夏天怎么喝更解渴?

相信很多人在夏天时都有过这样的经历,口干舌燥的时候喝下一杯冰水,当时会感觉很爽。可过不了多久就又有口渴的感觉

反之,如果喝下一杯热水。

虽然暂时不会有透心凉的清爽,但过一会就会感到非常舒服。

夏天那么热,怎么反而喝热水更舒服呢?

想要搞清这个问题,我们得了解水的成分。学过化学的朋友肯定都知道水是由无数个水分子构成的,而每一个水分子又都由两个氢原子和一个氧原子结合而成。

研究发现,在自然状态下,这些水分子都具有明显的电极性,并且非常不稳定,它们会在水中不断游离、碰撞,进而结合在一起,形成各式各样、大小不等的结合体。这些结合体的出现使得水的结构也随之增大,变成难以被人体所吸收的大分子团水。

如果我们不想喝这种不好吸收的水,最简单的办法就是把它加热,在加热的过程中,那些因碰撞而自由形成的结合体会在高温的影响下重新分裂,变回一个个的单分子。

根据布朗运动(单分子运动)所反映的现象,单分子的活动能力要明显强于分子结合体。因此,可以快速被我们体内的细胞吸收,让机体及时补充水分。

而这些小分子团水的补充,又反过来加快细胞活动,促进人体新陈代谢,我们自然就感到舒服了。

图片来源:123rf图库

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